Чай Алишань, улун с горы Алишань
-
Слабо-ферментированный улун.
Тайвань.
Рекомендации по завариванию:
- температура воды - 90-95 градусов;
- время заварки - 20-60 сек. на первый пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 10-15 сек.;
- количество чая на заварку (150 мл) - 7-8 грамма.
-